Pomaže li alkalna prehrana zdravlju
Možda ste već čuli za lužnatu i kiselu hranu ili pH mjeru aciditeta odnosno alkaliteta. Ako niste, ovako se vrednuje: voda se smatra neutralnom i njena pH vrijednost je 7,0. Sve niže od te sedam smatra se kiselo, a iznad alkalno (lužnato).