
Kada je riječ o savjetima o ishrani, izraz visokokalorično ima pomalo lošu reputaciju. Sama riječ mogla bi vas natjerati da pomislite na brzu hranu ili poslastice s visokim dodatkom šećera koje ne biste trebali jesti.
Međutim, samo zato što je hrana bogata kalorijama ne znači da ne može biti hranjiv dio uravnotežene prehrane. Neki su prepuni hranljivih sastojaka i zaista mogu biti korisni za vaše zdravlje kada se uživaju na pravi način, a među njima su:
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi mogu biti sićušni, ali nemojte se zavaravati, oni imaju ozbiljnu kalorijsku snagu. Njihov visok sadržaj kalorija često dolazi od impresivnih nivoa zdravih masti – poput mononezasićenih i polinezasićenih masti – koje su neophodne za funkciju mozga i zdravlje srca. Osim kalorija, puni su vlakana, proteina i niza vitamina i minerala.
Jaja
Iako su jaja kaloričnija od nekih drugih namirnica, te kalorije imaju moćnu nutritivnu vrijednost , zahvaljujući žumancima. Puna su esencijalnih mikronutrijenata kao što su holin, vitamin B12, vitamin D i selen. Također su odličan izvor proteina i jednostavan su način za unos proteina za doručak.
Suprotno onome što možda mislite, sadržaj holesterola u jajima ne znači visok nivo holesterola u krvi. Većina najnovijih epidemioloških studija ne ukazuje na značajnu povezanost između konzumiranja jednog jajeta dnevno i nivoa holesterola u krvi i kardiovaskularnog rizika.
Punomasni mliječni proizvodi
Mlijeko bez obzira na procenat masti, sadrži iste esencijalne hranljive materije, kao i ugljene hidrate i proteine. Mnogi nutrijenti koji se nalaze u punomasnom mlijeku pomažu u održavanju zdravih kostiju, zuba i mišića.
Osim toga, punomasni mliječni proizvodi mogu vas duže ostaviti sitim, zahvaljujući masti koja dodaje faktor sitosti. Podaci objavljeni u Nutrition Research naglašavaju da mliječna hrana, bez obzira na sadržaj masti, nije negativno utjecala na kardiometaboličko zdravlje i umjesto toga može ublažiti određene kardiometaboličke faktore rizika.
Riža
Svestrana je, isplativa i pruža stalan porast energije koji može pomoći vašem danu. Bilo da se odlučite za klasičnu bijelu rižu ili smeđu rižu, ova osnovna namirnica iz špajze je brz i jednostavan način da zaokružite obrok.
Bogata je ugljikohidratima, koje vaše tijelo preferira kao izvor energije. Također osigurava ključne mikronutrijente, poput magnezija.
Krompir
Krompir ima više kalorija, ali je i prepun esencijalnih nutrijenata poput kalija, vitamina C i vlakana. Ovi nutrijenti pomažu u održavanju zdravlja srca, zdravlja imuniteta, zdravlja crijeva i još mnogo toga.