Nakon posta, tijelo treba nadoknaditi ključne elektrolite, posebno kalij, koji igra važnu ulogu u hidrataciji, funkciji mišića i ravnoteži tečnosti. Paradajz je bogat prirodnim kalijem, što ga čini idealnim izborom za iftar.

Danas vam donosim prijedlog nutricioniste Kenana Mandre za iftarsku sofru koja spaja tradiciju i nutritivnu ravnotežu. Počinjemo sa tarhana čorbom, koja svojim blagim kiselkastim okusom priprema želudac za glavno jelo.

Danas vam preporučujemo da svoj iftar zasladite čokoladnom krem tortom Fantazija. Ovaj brz i jednostavan recept idealan je način da uživate u slatkoj završnici obroka.

Iftar treba biti lagan, hranjiv i uravnotežen. Ovaj recept koji donosi nutricionista Kenan Mandra idealan je spoj ugljikohidrata, proteina i vlakana koji pomažu tijelu da se postepeno oporavi nakon posta.

Buhtle su obično povezane s raznim slatkim nadjevima, no ovaj recept donosi jednu zdraviju i slanu verziju koja će vas oduševiti.

Razne vrste bijelih riba kao što su orada, kovač, brancin, oslić, trlja i škarpina neke su od najzdravijih namirnica na svijetu koju bismo redovno morali konzumirati. Uz ribu svakako uvrstite i povrće, koje će dodatno obogatiti obrok.

Ukoliko tražite nutritivno bogate obroke, salata od patlidžana i paprika te pileća prsa s pireom od tikve, odličan su izbor. Salata od pečenog povrća je dobra opcija, kada želite ne želite običnu salatu, a pire od tikve je mnogo zdravija opcija od klasičnog pirea.

Ako nemate ideju šta biste spremili za iftar ili jednostavno ne znate šta biste za toplo predjelo ili desert, predlažemo vam da isprobate supu od leće, nešto drugačije punjenje paprike te salatu od voća i povrća.